豆沙小月餅-萬珍樓：長さん家の点心ブログ

餃子、肉まん★点心と中華が好きな長さんの食べ比べレポート

Top ＞中華菓子＞月餅＞豆沙小月餅-萬珍樓

ちょっと前に萬珍楼で買ってきた豆沙小月餅ことシンプルな黒あんの月餅。
手に取ると結構ずっしりと重量感がある。

豆沙小月餅もそうだけど、萬珍楼で売っているお土産の月餅などが入っているパッケージは和紙が貼ってあるような高級感のあるタイプ。

袋をの中にある豆沙小月餅、黒胡麻月餅に比べて2回りくらい大きくてちょっとお得感あるような･･･。
切ってみると全体にやわらかい月餅だな～っていう印象。

さて、食べてみると皮がしっとりして甘味もあるタイプで切ったときの印象どおりやわらかい。
中のあんも軽い感じで口の中でふんわりとけて美味しい。
おまけに、材料のところを見るとレモンが入っているそうで、さっぱりした感じがあるのでついつい口に運んでしまう。

中のあんと皮のかたさがうまくなじんでいて一体感がある月餅でボリュームと甘さの割にはあっさりと食べ切れてしまう。

食べ過ぎ防止には絶対に一役買わないどころか気がつくと食べ過ぎていそうな月餅じゃないかと･･･(￣∇￣;)

　←ブログランキング参加中！クリックお願いします。

-- 勝手な5段階評価 --
★★★★★

品名：豆沙小月餅
お店：萬珍樓
原材料：小豆、小麦粉、砂糖、水あめ、大豆油、葱油、鶏卵、レモン、かんすい、着色料(カラメル色素)
価格：250円
生産：国産　

　←ブログランキング参加中！クリックお願いします。

投稿者 jiezi : 2008年3月 5日 23:32

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://naga.sumomo.ne.jp/mt/app/mt-tb.cgi/483

ひたすら涎、涎、涎です。
月餅大好きなのに、もう2年ぐらい食べてません。

月餅は逆立ちしても自分では作れないでしょうね。

見なきゃ良かった・・・罪作りなブログです。

投稿者タヌ子 : 2008年3月 6日 08:39

こんにちは。じえじです。
コメントありがとうございますm(__)m

月餅美味しいですよね。
そんな罪作りなんていわないでくださいまし。

いわれてみるまで月餅を作るなんて発想は私にもありませんでした。
ググって見るとレシピあるんですね～。
結構びっくりです(≧∇≦)

下のリンク2つはそのとき見つけた月餅のレシピが載っているページです。
私も作ったことないですけど作れるんですね。
レシピを見るとケーキより簡単そうです。

ちょっと作ってみたいという好奇心に駆られつつ･･･面倒がりそうな私(￣∇￣;)

投稿者じえじ : 2008年3月 6日 18:09