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甘露酥-重慶飯店
重慶飯店で買ってきた私の好きな甘露酥というお菓子。
プラスチックのナイフで切ろうとしたら皮だけでなく全体に硬い!いつになく硬い!!
しかも、ゴリッゴリッとした手ごたえが・・・。
そんなくらいなので握力と腕の力がイマイチ足らない私は、途中休憩欲しいなんて思ったりして( ̄∇ ̄;)
やっと切れた~!
と思って中を見るとしっとりとしたココナッツあんと皮の境目がはっきり分からないほどあんが白っぽい。
そしてココナッツがいつになくぎっしり。
食べてみてもシャリシャリと歯ごたえのあるココナッツがギ~ュッと詰まった感じでいつになく存在感とボリュームが。
見た目の色の通り卵の味はやや薄めで、その分ココナッツの味が濃くてミルキーで美味しい
こちらも中華っていうよりもコーヒー紅茶に合う洋風なお味。
甘さはやや控えめな方かな~。
色白だけど、どっしりと重量感のある甘露酥で食べ応えアリ。
-- 勝手な5段階評価 --
★★★★☆
商品情報
品名:甘露酥
店名:重慶飯店
価格:180円
賞味期限:製造より3週間
原材料:ココナッツ、マーガリン、鶏卵、砂糖、小麦粉、着色料(クチナシ色素)、エバミルク、脱脂粉乳
生産:国内産
容器:セロファンフィルム
店名:重慶飯店
価格:180円
賞味期限:製造より3週間
原材料:ココナッツ、マーガリン、鶏卵、砂糖、小麦粉、着色料(クチナシ色素)、エバミルク、脱脂粉乳
生産:国内産

容器:セロファンフィルム

投稿者 jiezi : 2007年12月23日 12:00
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